食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

普通人體內(nèi)肝糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

針對(duì)減重人群的飲食，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專(zhuān)用食品及許多藥物中。

糖的種類(lèi)和含量對(duì)美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

普通人體內(nèi)血糖儲(chǔ)備總量最多為（）

體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

普通人體內(nèi)肌糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

對(duì)于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。