多項(xiàng)選擇題細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括（）。
A.核質(zhì)
B.細(xì)胞壁
C.組織液
D.細(xì)胞膜
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1.多項(xiàng)選擇題動(dòng)物傳染病的流行環(huán)節(jié)是（）。
A.傳染源
B.傳染途徑
C.易感動(dòng)物
D.自然條件和社會(huì)條件
2.多項(xiàng)選擇題顧某擬收購(gòu)馬12匹，官方獸醫(yī)須檢疫（）。
A.馬傳染性貧血病
B.馬流行性感冒
C.馬鼻疽
D.馬鼻腔肺炎
3.多項(xiàng)選擇題傳染病流行必須同時(shí)具備三個(gè)基本環(huán)節(jié)，三個(gè)環(huán)節(jié)包括（）。
A.傳染源
B.傳播媒介
C.傳播途徑
D.易感動(dòng)物
4.單項(xiàng)選擇題某冷庫(kù)擬銷售牛肉10噸，官方獸醫(yī)應(yīng)收取檢疫費(fèi)（）。
A.200元
B.500元
C.0元
D.貨值的0.7﹪
5.單項(xiàng)選擇題官方獸醫(yī)應(yīng)收取每頭豬的屠宰檢疫費(fèi)（）。
A.2元
B.3.5元
C.2.1元
D.貨值的0.7﹪
最新試題
在進(jìn)行豬肉脯的熟制時(shí)，其含水量應(yīng)控制在13%-16%。
題型：判斷題
在煙熏的有害成分中，以（）為代表，污染最廣、含量最多、致癌性最強(qiáng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
滾揉腌制的作用包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
肉加工與儲(chǔ)藏過(guò)程中，風(fēng)味的形成途徑包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)選項(xiàng)不是去骨火腿去血水的主要目的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)肉制品進(jìn)行殺菌的目的包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以魚(yú)肉為原材料制作肉松，具有（）的優(yōu)點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
畜禽屠宰入場(chǎng)前的三證檢查包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類腌制中，食鹽的作用包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
3，4-苯并芘是大分子物質(zhì)，易吸附在（）上，采用腸衣可以有效阻擋有害物質(zhì)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題