最新試題
制作肉皮凍時,主要依靠()形成凝膠狀態(tài)。
制湯時,食材的新鮮程度()
制作豬肚湯時,豬肚需要()
制湯過程中,湯的味道會隨著時間的變化而()
在制湯時,加入()可以使湯的味道更濃郁。
豬肉茸在制作過程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()
制作雞湯時,為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中,可()
制作龜湯時,龜肉需要()
制作蝦凍時,蝦肉的處理方法是()
制作肉湯時,若想使湯更清澈,可()