問答題大連一酒店某住客夜晚11:00回來,卻怎么也打不開門,便到前臺(tái)詢問。當(dāng)班的正好是昨天幫他辦理入住手續(xù)的服務(wù)員小許。小許高書他,因?yàn)樗蛱燹k理入住登記時(shí)說的是住一晚,因此,過了今天中午12:00。鑰匙卡就會(huì)失效,所以打不開門。這位客人不滿地說昨天自己明明說的是住兩晚。小許也不示弱,強(qiáng)調(diào)自己昨天清楚地聽到客人說住一晚。就因?yàn)槭恰耙煌怼边€是“兩晚”,小許便和爭(zhēng)執(zhí)起來。值班經(jīng)理迅速到場(chǎng),了解事情原委后,一方面制止小王別再多說,另一方面不斷向這位客人道歉,承認(rèn)是酒店不對(duì),并主動(dòng)提出房費(fèi)可給予八折優(yōu)惠。在這位值班經(jīng)理的安撫下,這位客人才趨于平靜,準(zhǔn)備拿鑰匙卡回房休息??蓻]想到不再說話的服務(wù)員小許,明顯不高興地將重新做好的鑰匙卡從后臺(tái)推想客人。這一動(dòng)作使得本已消氣的客人又被激怒了,任憑值班經(jīng)理好話說盡,也不肯原諒,結(jié)果是結(jié)完帳甩袖而去。小許的行為正確嗎?假如你是小許你該怎么處理?請(qǐng)說明原因。
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正在與客人交流時(shí),為了做到尊重當(dāng)事客人,可暫時(shí)忽略其他需要服務(wù)的客人。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題
大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型:判斷題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
及時(shí)、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時(shí)出錯(cuò)。
題型:判斷題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長(zhǎng)發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
下列選項(xiàng)中一般設(shè)在飯店一樓的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動(dòng)并與之爭(zhēng)吵、失態(tài)。
題型:判斷題
飯店總臺(tái)一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
題型:判斷題
前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題