下列對(duì)罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有（）。

霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。

油脂酸敗對(duì)健康的危害之一是（）。

肉松因加工過(guò)程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行診斷。

“浸泡溶出試驗(yàn)”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。