單項選擇題在我國肉毒梭菌中毒發(fā)病率最高的地區(qū)是()。
A.山東
B.湖北
C.上海
D.新疆
E.廣西
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1.單項選擇題在我國,引起肉毒梭菌中毒最常見的食品是()。
A.肉制品
B.豆制品
C.罐頭食品
D.自制發(fā)酵食品
E.魚制品
2.單項選擇題引起沙門氏菌食物中毒的主要食物是()。
A.蔬菜、水果
B.豆類及其制品
C.谷類
D.肉類、奶類及其制品
E.植物油類
3.單項選擇題下列哪一類細菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒()。
A.沙門菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.致病性大腸桿菌食物中毒
4.單項選擇題食物中毒是由于進食了下述哪種食物而引起()。
A.有毒食物
B.腐敗變質(zhì)的食物
C.正常數(shù)量可食狀態(tài)的有毒食物
D.動物性食物
E.植物性食物
5.單項選擇題下列哪項為食物中毒()。
A.飲用水被污染而引起的重金屬中毒
B.服用藥物不當而引起的中毒
C.冒險食用河豚魚引起的中毒
D.中毒性細菌性痢疾
E.毛蚶引起的甲型肝炎暴發(fā)
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