成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標不包括（）

濃香型白酒最大的特點是（）

品酒師復(fù)評前需要準備的環(huán)境包括（）

下列哪些理化指標可用于黃酒的品質(zhì)控制（）

原酒中（）等酯類物質(zhì)對酒的質(zhì)量有重要影響。

從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時候，應(yīng)該（）

下列哪些步驟是進行成品酒總脂理化分析時通常需要進行的（）

下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測（）

成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

品酒設(shè)施的名稱一般有（）