原酒中（）等酯類物質(zhì)對酒的質(zhì)量有重要影響。

以下哪些因素會影響成品酒的總酸含量（）

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。

成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

下列哪些是記錄原酒復(fù)評酒樣編組時必須記錄的內(nèi)容（）

下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測定（）

品酒設(shè)施的名稱一般有（）

從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時候，應(yīng)該（）

以下哪些單糧原酒的名稱經(jīng)常被用于描述中國白酒（）

品酒時主要關(guān)注的是以下哪幾個方面（）