關于醬香型輪次酒香氣的特點，下列說法正確的有（）。

（）不屬于特香型白酒主要風格特征。

醬香型白酒的接酒溫度要求在40℃以上，主要目的在于（）。

（）是優(yōu)質濃香型白酒的主要特點，體現為甜得自然舒暢，酒體醇厚。

關于單糧濃香型新酒品評的要點，下列說法正確的有（）。

關于濃香型白酒中有機酸類物質的風味成分特點，下列說法正確的有（）。

（）以口味純、甜、凈、爽為顯著特點。

（）以香氣大，窖香濃郁突出，濃中帶陳為特點。

濃香型白酒以（）為主體香。

采用大曲作為糖化發(fā)酵劑生產的白酒香型包括（）。