關(guān)于濃香型白酒中酯類物質(zhì)的風(fēng)味成分特點，下列說法正確的有（）。

醇類化合物的呈香呈味作用主要體現(xiàn)在（）。

關(guān)于清香型陳酒品評的要點，下列說法正確的有（）。

關(guān)于濃香型白酒中有機(jī)酸類物質(zhì)的風(fēng)味成分特點，下列說法正確的有（）。

關(guān)于清香型白酒中風(fēng)味成分的特點，下列說法正確的有（）。

醬香型白酒的接酒溫度要求在40℃以上，主要目的在于（）。

關(guān)于白酒貯存過程中風(fēng)味物質(zhì)的變化，下列說法正確的有（）。

關(guān)于單糧濃香型新酒品評的要點，下列說法正確的有（）。

關(guān)于醬香型輪次酒香氣的特點，下列說法正確的有（）。

（）以香氣大，窖香濃郁突出，濃中帶陳為特點。