采用麩曲作為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的白酒香型包括（）。

濃香型白酒以（）為主體香。

濃香型白酒采用（）作為發(fā)酵容器。

關(guān)于濃香型白酒中酯類物質(zhì)的風(fēng)味成分特點(diǎn)，下列說法正確的有（）。

屬于高級(jí)醇的包括（）。

（）以香氣大，窖香濃郁突出，濃中帶陳為特點(diǎn)。

在貯存過程中，低沸點(diǎn)雜質(zhì)如硫化物、醛類等會(huì)逐漸揮發(fā)，去除新酒中的不愉快氣味，即（）。

清香型白酒的酒體風(fēng)格是（）。

關(guān)于濃香型白酒中有機(jī)酸類物質(zhì)的風(fēng)味成分特點(diǎn)，下列說法正確的有（）。

關(guān)于董香型白酒中風(fēng)味成分的特點(diǎn)，下列說法正確的有（）。