最新試題
用滴定法測(cè)定油脂皂化值,所使用的滴定劑是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷溶劑指示劑滴定法測(cè)定酸價(jià)時(shí)到達(dá)滴定終點(diǎn)時(shí)指示劑顏色怎么變化?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油料蒸炒的目的是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
在檢驗(yàn)時(shí),特別是在驗(yàn)收時(shí),新糧與陳糧在氣味上有很大差別,基本上能判斷是不是新糧。新糧有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在直接制皂法中,將油脂與堿液用蒸汽加熱發(fā)生反應(yīng)的過程,叫做()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用滴定法測(cè)定油脂皂化值時(shí),用酚酞為指示劑,終點(diǎn)顏色是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂被加熱到冒藍(lán)色煙的溫度叫做油脂的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
植物油脂中脂肪酸飽和度越高的油脂,()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)觀察到包裝糧食包外有落粉面,說明糧食可能()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么叫毛油?毛油脫膠目的是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}