品飲普通綠茶是為了（）。

高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

采用“討口方法起名的菜肴，應該說明其（）和輔料的確切名稱。

選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

以下關于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

元代的插花風格逐漸擺脫宋代理學的影響，常用花材的寓意與（）來表達作品的主題，人門稱之為“心象花”。

關于餐廳服務員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

服務員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。