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每日一練
章節(jié)練習(xí)
餐飲美學(xué)問答題每日一練(2019.12.15)
來源：考試資料網(wǎng)
1.問答題
形式美與什么有密切聯(lián)系，同時(shí)要求有相適應(yīng)的形式來表現(xiàn)？
參考答案：
內(nèi)容
2.問答題
常見展臺(tái)的環(huán)境布置形式有哪些？
參考答案：
帷幔裝飾，用帷幔裝飾天花板，可以配合餐廳的布件裝飾營(yíng)造出一種輕柔飄逸的意境。氣球彩帶裝飾，這是較為大眾化的布置裝飾，可營(yíng)...
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3.問答題
什么是美的生命之源？
參考答案：
感染性
4.問答題
美食節(jié)選擇場(chǎng)地（餐廳）一般都是根據(jù)什么來確定的？
參考答案：
主題內(nèi)容
5.問答題
餐廳裝飾中色彩選擇的作用是什么？
參考答案：
餐廳裝飾中的色彩從實(shí)用意義上加以概括，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是色彩的選擇，二是色彩的搭配。色彩的選擇包含了規(guī)律、節(jié)奏的法...
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