以下對(duì)食品微生物檢測(cè)意義的描述，正確的是（）。

涂布平板法是制成無菌平板，冷卻凝固后，將（）的某一稀釋度的樣品懸液滴加在平板表面。再用無菌玻璃涂棒將菌液均勻分散至整個(gè)平板表面。

影響食品安全的最主要因素是（）。

在油脂培養(yǎng)中添加（）溶液作為指示劑。

外源性污染僅指食品在加工過程中可能受到的微生物污染。

健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。

微生物污染食品后，會(huì)導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì)，因此，微生物對(duì)人類的作用百害而無一利。

如果待檢樣品中含有三種乳酸菌，則每個(gè)稀釋度需要接種（）個(gè)平皿。

2011年，德國、瑞典等國因豆芽菜感染（）造成幾百人中毒。

恒溫水浴鍋使用前必須先加水于水槽內(nèi)，至隔板以上約（）mm。