單項選擇題我國使用的農(nóng)藥里頭,()占絕大多數(shù)。
A.微生物農(nóng)藥
B.植物性農(nóng)藥
C.無機農(nóng)藥
D.有機農(nóng)藥
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1.單項選擇題我國一年大約有多少人或多或少發(fā)生農(nóng)藥中毒?()
A.一萬
B.十萬
C.二十萬
D.二十五萬
2.單項選擇題有機類農(nóng)藥在我國使用的農(nóng)藥里大概占()。
A.四成到五成
B.五成到六成
C.六成到七成
D.七成到八成
3.單項選擇題1852年一本具有劃時代意義的作品()催生了美國屠宰法、食品法等一系列法案的出臺。
A.《Justice》
B.《Call of theWild》
C.《The Jungle》
D.以上均不是
4.單項選擇題O157大腸桿菌污染事件可以追溯到()年。
A.1999
B.1998
C.1997
D.1996
5.單項選擇題菜籃子工程解決什么問題?()
A.解決健康安全問題
B.解決食品方便營養(yǎng)問題
C.副食供應(yīng)和食物豐富問題
D.主食供應(yīng)和溫飽問題
最新試題
濃度均為20%的葡萄糖水和蔗糖水中,誰的抑菌效果更好?()
題型:單項選擇題
酸性食品在HTST 殺菌時易產(chǎn)生變色變味的現(xiàn)象,產(chǎn)生的原因是()。
題型:填空題
?以果蔬中心溫度通過冰結(jié)晶最大生成帶所需要的時間分為()。
題型:多項選擇題
?關(guān)于D值大小的論述,正確的是()。
題型:單項選擇題
食品輻照的吸收劑量單位為()。
題型:填空題
?熱殺菌條件表達式中的“T℃”是指()。
題型:單項選擇題
?雙滾筒干燥器加料方式包括()。
題型:多項選擇題
?葡萄酒釀造用到的微生物主要是葡萄酒酵母,有時也采用哪種細(xì)菌進行發(fā)酵?()
題型:單項選擇題
泡菜在()發(fā)酵階段的品質(zhì)最好,其乳酸含量約0.6%時風(fēng)味最好。
題型:單項選擇題
?冷水冷卻的缺點是()。
題型:單項選擇題