單項選擇題我國一年大約有多少人或多或少發(fā)生農(nóng)藥中毒?()
A.一萬
B.十萬
C.二十萬
D.二十五萬
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1.單項選擇題有機類農(nóng)藥在我國使用的農(nóng)藥里大概占()。
A.四成到五成
B.五成到六成
C.六成到七成
D.七成到八成
2.單項選擇題1852年一本具有劃時代意義的作品()催生了美國屠宰法、食品法等一系列法案的出臺。
A.《Justice》
B.《Call of theWild》
C.《The Jungle》
D.以上均不是
3.單項選擇題O157大腸桿菌污染事件可以追溯到()年。
A.1999
B.1998
C.1997
D.1996
4.單項選擇題菜籃子工程解決什么問題?()
A.解決健康安全問題
B.解決食品方便營養(yǎng)問題
C.副食供應(yīng)和食物豐富問題
D.主食供應(yīng)和溫飽問題
5.單項選擇題1994年5月英國撲殺多少頭牛?()
A.10萬頭
B.13萬頭
C.20多萬頭
D.50萬頭
最新試題
?目前我國食品產(chǎn)業(yè)中存在的問題()。
題型:多項選擇題
?實際生產(chǎn)中一般是以哪種耐熱酶的殘留活性作為參考指標,控制酶鈍化的程度?()
題型:單項選擇題
?關(guān)于D值大小的論述,正確的是()。
題型:單項選擇題
冷耗量指的是()。
題型:填空題
?雙滾筒干燥器加料方式包括()。
題型:多項選擇題
?食品溫度由冰點下降至冰點以下的溫度并形成冰結(jié)晶的過程稱之為()。?
題型:單項選擇題
?熱殺菌條件表達式中的“T℃”是指()。
題型:單項選擇題
采用碎冰冷卻魚時,用冰量為對于體重量的()最為合理。
題型:單項選擇題
酸性食品在HTST 殺菌時易產(chǎn)生變色變味的現(xiàn)象,產(chǎn)生的原因是()。
題型:填空題
以下哪種方法更適用于化學(xué)反應(yīng)為主的食品貨架壽命評估?()
題型:單項選擇題