蛋白質(zhì)的生物價(jià)

簡(jiǎn)述水對(duì)人體的主要生理作用。

新生兒脊柱裂、無(wú)腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏（）。

為預(yù)防肥胖，不但要控制脂肪的攝入，還要注意禁止飲酒。

除乳脂外，所有的油脂類(lèi)食物幾乎都不含（）。

糖尿病人如何進(jìn)行糖類(lèi)食物的選擇。

鮮乳經(jīng)發(fā)酵后，哪類(lèi)物質(zhì)的吸收率會(huì)有所提高（）。

對(duì)脂肪有抗生酮作用的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

豆制品經(jīng)微生物發(fā)酵后新產(chǎn)生的維生素是（）。

添加了B族維生素的小麥制品屬于（）。