填空題人體營養(yǎng)狀況評價的內(nèi)容包括（）和（）兩個方面。
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3.多項選擇題大豆制品中富含的營養(yǎng)素有（）。
A.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B.不飽和脂肪酸
C.B族維生素
D.纖維素
E.維生素C
4.多項選擇題孕早期孕婦的營養(yǎng)需要特點是（）。
A.能量需要明顯增加
B.蛋白質(zhì)的需要明顯增加
C.能量需要基本不變
D.蛋白質(zhì)需要基本不變
E.水溶性維生素需要增加
5.多項選擇題以下哪些營養(yǎng)素屬于人體必需的微量元素？（）
A.鋅
B.鈣
C.碘
D.鈉
E.硒
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為預(yù)防肥胖，不但要控制脂肪的攝入，還要注意禁止飲酒。
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