生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進入糧豆作物中。

沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實驗室化驗結(jié)果進行診斷。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍，若（）和美藍聯(lián)合注射效果更好。

“浸泡溶出試驗”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

肉松因加工過程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。

剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為（）。

為控制食品中農(nóng)藥殘留量，使用農(nóng)藥時應(yīng)注意（）。