僅在食品安全管理體系建立、實施和更新時，最高管理者有責任提供資源。

操作性前提方案是指為控制食品安全危害 （），所制定的前提方案

組織在進行危害評估時，可以考慮以下哪些因素（）

請舉例，繪制任意一款調(diào)味面制品的生產(chǎn)工藝流程圖，并確定OPRP計劃及其行動準則、關(guān)鍵控制點及其關(guān)鍵限值。分別說明OPRP計劃、CCP控制的顯著危害分別有哪些？結(jié)合生產(chǎn)關(guān)鍵崗位，如何對確定的顯著危害實施有效控制？

整體食品安全管理體系的確認包括初始確認、有計劃的周期性確認

審核員在糕點加工企業(yè)審核時，下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時的審核證據(jù)，且與審核準則相關(guān)度最大？（）

食品審核的準則不包括（）

以下屬于完整管理體系審核的是（）。

食品安全管理體系覆蓋的范圍可以是組織的全部產(chǎn)品或部分產(chǎn)品

與食品安全管理體系有關(guān)的人員均能進行有關(guān)食品安全信息的外部溝通