判斷題在進(jìn)行危害分析時(shí)，必須同時(shí)關(guān)注食品安全問(wèn)題和其它質(zhì)量問(wèn)題。
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食品審核的準(zhǔn)則不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前常用的抗氧化劑有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
巴氏殺菌法（Pasteurization）是在100℃以下的加熱介質(zhì)中的低溫殺菌方法，用以殺死病原菌及芽孢細(xì)菌。
題型：判斷題
某些產(chǎn)品的加工過(guò)程可能沒(méi)有關(guān)鍵控制點(diǎn)
題型：判斷題
添加了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的預(yù)包裝特殊膳食用食品，應(yīng)標(biāo)示（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況，審核證據(jù)確實(shí)，則填寫(xiě)“不符合項(xiàng)報(bào)告”，并注明“嚴(yán)重”或“一般”，反之，則填寫(xiě)“觀察報(bào)告”，并在觀察報(bào)告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。
題型：?jiǎn)柎痤}
組織在進(jìn)行危害評(píng)估時(shí)，可以考慮以下哪些因素（）
題型：多項(xiàng)選擇題
文件評(píng)審的作用是為了確定（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
請(qǐng)問(wèn)有無(wú)不符合？若有請(qǐng)開(kāi)出不合格報(bào)告。
題型：?jiǎn)柎痤}
整體食品安全管理體系的確認(rèn)包括初始確認(rèn)、有計(jì)劃的周期性確認(rèn)
題型：判斷題