以下不屬于食品組成成分的是（）。

全脂牛奶的密度一般在（）g/cm3。

標(biāo)度的類型可根據(jù)評價員的類型靈活運(yùn)用，如果評價員是沒有經(jīng)驗(yàn)的普通消費(fèi)者，選用（）。

亞硝酸鹽檢測實(shí)驗(yàn)中，對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒有嚴(yán)格規(guī)定。

常用的密度計(jì)按標(biāo)度方法不同可分為（）。

如果牛奶的比重在正常值范圍，則其組成一定正常。

索氏提取法是最為經(jīng)典的測定脂肪的方法，其儀器組成為（）。

目前應(yīng)用較多的農(nóng)殘檢測技術(shù)包括（）。

水分活度值與食品的保藏密切相關(guān)，一般水分活度值在（）以下可以抑制細(xì)菌的增長繁殖。

常用的有機(jī)氯農(nóng)藥具有以下特性：（）。