單項(xiàng)選擇題油脂透明度檢測需要在20℃條件下,靜置()h(蓖麻油靜置48h)。

A.12
B.24
C.36
D.48


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2.單項(xiàng)選擇題冷溶劑指示劑滴定法測定酸價(jià)時(shí)到達(dá)滴定終點(diǎn)時(shí)指示劑顏色怎么變化?()

A.變藍(lán)色
B.變?yōu)槲⒓t色,且15S不褪色
C.變?yōu)槲ⅫS色
D.不變色

3.單項(xiàng)選擇題油脂透明度與()無關(guān)。

A.色澤
B.組成成分
C.物理雜質(zhì)
D.溫度

5.單項(xiàng)選擇題下面描述酸價(jià)和油脂新鮮度的關(guān)系正確的是()。

A.酸價(jià)越小,油脂越新鮮
B.酸價(jià)越大,油脂越新鮮
C.酸價(jià)越小,油脂越不新鮮