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食品行業(yè)技能鑒定考試

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品酒師綜合練習多項選擇題每日一練(2020.05.17)

來源：考試資料網

1 二氧化硫可以構成葡萄酒的感官質量有（）。

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2 萄酒的味感，主要決定于（）之間的平衡。

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3 為了提高酒花苦味和香味物質的利用效果，解決運輸、貯藏和使用方便等問題，國際上有多種酒花制品問世，主要有（）。

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4 需要進行感官檢查的包裝物料有（）。

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5 下列屬于中國主要的葡萄酒產區(qū)的是（）。

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