單項(xiàng)選擇題牛奶中天然存在的糖類主要有（）。
A.半乳糖
B.葡萄糖
C.乳糖
D.果糖
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1.多項(xiàng)選擇題大豆中可以被人體利用的糖類是（）。
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A.癩皮病
B.腳氣病
C.貧血
D.佝僂病
3.單項(xiàng)選擇題下列不能作為皮褶厚度測量部位的是（）。
A.三頭肌部
B.肩胛下部
C.腹部
D.腓腸肌部
4.單項(xiàng)選擇題某調(diào)查對象眼部結(jié)膜上皮發(fā)生角化，則該患者可能缺乏的營養(yǎng)素是（）。
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題采用負(fù)荷尿方法評價(jià)水溶性維生素營養(yǎng)水平時(shí)，測定時(shí)間應(yīng)在口服維生素后（）。
A.1小時(shí)
B.2小時(shí)
C.3小時(shí)
D.4小時(shí)
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