食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的（）缺陷。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

下列對罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有（）。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。

食品中PAH 的最主要來源是（）。

雜醇油主要包括（）。

“浸泡溶出試驗(yàn)”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

為控制食品中農(nóng)藥殘留量，使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意（）。

剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為（）。