多項選擇題翻沙措施存在的缺陷有（）。

A.窖池利用率低
B.母糟活力損失較大
C.酒糟顯膩
D.酒醅生酸
E.每窖不能連續(xù)使用此法


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題瀘型酒口味要求（）。

A.綿甜爽凈
B.香味協(xié)調(diào)
C.清香醇正
D.幽雅細膩
E.余味悠長

2.多項選擇題瀘型優(yōu)級酒的感官要求色澤上（）。

A.無色
B.允許微黃
C.清亮透明
D.無懸浮物
E.無沉淀

3.多項選擇題下列關(guān)于白酒口味描述不正常的有（）。

A.入口沖
B.尾凈味長
C.后味雜
D.香醇甜凈
E.后苦

4.多項選擇題下列關(guān)于白酒風(fēng)格描述正常的有（）。

A.風(fēng)格差
B.風(fēng)格突出
C.風(fēng)格較好
D.錯格
E.偏格

5.多項選擇題下列關(guān)于濃香型白酒香味描述不正常的有（）。

A.異香
B.窖香帶陳味
C.窖香欠純正
D.泥臭味
E.窖香濃郁