多項選擇題下列關于濃香型白酒香味描述不正常的有()。

A.異香
B.窖香帶陳味
C.窖香欠純正
D.泥臭味
E.窖香濃郁


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題下列關于白酒色澤描述不正常的有()。

A.無色透明
B.稍黃
C.微混
D.有沉淀
E.有懸浮物

2.多項選擇題酒體設計作好調(diào)查研究工作有哪些方面()。

A.市場調(diào)查
B.技術調(diào)查
C.新產(chǎn)品構思
D.分析原因

3.多項選擇題評酒員需具備的能力()。

A.要有較高的品評能力與品評經(jīng)驗
B.要有實事求是和認真負責的工作態(tài)度
C.要熟悉產(chǎn)品標準、產(chǎn)品風格和工藝特點
D.要有健康的身體并保持感覺器官的靈敏
E.要堅持為社會服務的宗旨

4.多項選擇題屬于味覺的范圍有()。

A.甜味
B.辣味
C.酸味
D.咸味

5.多項選擇題芝麻香型白酒的主體香味成份為()。

A.己酸乙酯
B.硫甲基丙酸乙酯
C.硫甲基丙酸
D.乳酸乙酯