消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。

在一定條件下，經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

為控制食品中農(nóng)藥殘留量，使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意（）。

成品糕點(diǎn)最適宜的冷卻溫度是（）。

沙門(mén)菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行診斷。

食品中PAH 的最主要來(lái)源是（）。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

“浸泡溶出試驗(yàn)”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。