沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實驗室化驗結果進行診斷。

食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的（）缺陷。

我國糧食及其制品中已制訂限量標準的化學污染物是（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

伏馬菌素最主要的毒作用是（）。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍，若（）和美藍聯(lián)合注射效果更好。

外界霉菌進入蛋內可形成（）。

一級鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應是（）。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。