有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

我國糧食及其制品中已制訂限量標準的化學污染物是（）。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

有機磷輕度中毒時，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

“浸泡溶出試驗”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

消毒奶的微生物指標主要有（）。

食品aw值越小表示（）。

在一定條件下，經過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。