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葡萄酒品酒師多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.13)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
葡萄酒中，哪些物質(zhì)直接影響木桶中醇溶性揮發(fā)性化合物的萃??？（）
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2
在基本味覺(jué)中最敏感處：酸在舌的（）處，苦在舌的（）處，甜在舌的（）處，咸為（）處。
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3
目前，加速陳釀的新技術(shù)有哪些？（）
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4
品嘗的地點(diǎn)應(yīng)滿足以下要求（）
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5
橡木桶按烘烤桶板和桶端的程度分為哪幾種？（）
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