葡萄酒品酒師章節(jié)練習(xí)(2020.05.13)
來源：考試資料網(wǎng)1.問答題簡述一下加拿大葡萄酒
參考答案：加拿大的自然條件非常適合種植莎當(dāng)妮（Chardonnay）、黑皮諾（PinotNoir）和薏絲琳（Riesling）等品...
2.問答題描述甜，酸的詞匯有哪些.
參考答案：
干、微甜、甜、很甜、甜膩等
酸：平淡、愉悅、酸、酸澀等。
3.問答題差別檢驗(yàn)方法包括.
參考答案：
兩兩檢驗(yàn)、三點(diǎn)檢驗(yàn)、“A”與非“A”檢驗(yàn)
9.問答題簡述一下美國葡萄酒.
參考答案：美國葡萄酒的主要產(chǎn)地集中在加利福尼亞和太平洋地區(qū)西北部。加利福尼亞的葡萄酒產(chǎn)地可栽培多種葡萄，并釀制包括起泡葡萄酒，甜酒...
