葡萄酒品酒師章節(jié)練習(xí)(2020.06.10)
來源：考試資料網(wǎng)1.問答題電氣設(shè)備安全操作注意事項
參考答案：
必須保證按規(guī)定使用，必須能夠承受在正常使用中可能出現(xiàn)的物理和化學(xué)作用的影響，及早發(fā)現(xiàn)材料缺陷和可能出現(xiàn)的有害影響。
3.問答題雷司令酒特征
7.問答題干白葡萄酒基本特征
參考答案：
顏色不含紅的成分，由于氧化作用這類葡萄酒變化很快，新鮮感易消失。
必須保證按規(guī)定使用，必須能夠承受在正常使用中可能出現(xiàn)的物理和化學(xué)作用的影響，及早發(fā)現(xiàn)材料缺陷和可能出現(xiàn)的有害影響。
顏色不含紅的成分，由于氧化作用這類葡萄酒變化很快，新鮮感易消失。