消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。

為控制食品中農(nóng)藥殘留量，使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意（）。

伏馬菌素最主要的毒作用是（）。

油脂酸敗對健康的危害之一是（）。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進(jìn)入糧豆作物中。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。

成品糕點(diǎn)最適宜的冷卻溫度是（）。