單項(xiàng)選擇題毒菠菜事件在哪個(gè)國家發(fā)現(xiàn)的?()
A.中國
B.美國
C.日本
D.韓國
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1.單項(xiàng)選擇題北京蜀國演義酒樓廣州官員線蟲中毒事件是什么引起的?()
A.青霉菌
B.結(jié)核菌
C.乳酸菌
D.寄生蟲
2.單項(xiàng)選擇題毒菠菜事件發(fā)生在()年。
A.2006
B.2007
C.2008
D.2009
3.單項(xiàng)選擇題瘦肉精是在哪種肉中發(fā)現(xiàn)的?()
A.豬肉
B.牛肉
C.羊肉
D.雞肉
4.單項(xiàng)選擇題由于田螺生存在淤泥中,()容易致病。
A.寄生蟲
B.微生物
C.病毒
D.化工污染
5.單項(xiàng)選擇題毒菠菜事件發(fā)生在美國的()農(nóng)場。
A.俄亥俄
B.弗羅里達(dá)
C.加州
D.弗吉尼亞
最新試題
?目前我國食品產(chǎn)業(yè)中存在的問題()。
題型:多項(xiàng)選擇題
?應(yīng)用于食品的高壓殺菌的壓力條件為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
?實(shí)際生產(chǎn)中一般是以哪種耐熱酶的殘留活性作為參考指標(biāo),控制酶鈍化的程度?()
題型:單項(xiàng)選擇題
簡述蛋白質(zhì)的品質(zhì)和利用率受哪些因素影響。
題型:問答題
判斷罐頭是否變質(zhì)的外觀指標(biāo)是檢查有無()。
題型:填空題
以下哪種方法更適用于化學(xué)反應(yīng)為主的食品貨架壽命評估?()
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?熱處理果汁效果最好的裝置不包括下列哪種?()
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采用碎冰冷卻魚時(shí),用冰量為對于體重量的()最為合理。
題型:單項(xiàng)選擇題
酸性食品在HTST 殺菌時(shí)易產(chǎn)生變色變味的現(xiàn)象,產(chǎn)生的原因是()。
題型:填空題
食品凍結(jié)類型中IQF 凍結(jié)是指()。
題型:填空題